Скорректировать лишний вес можно с помощью такого эффективного метода, как разгрузочный день на яйцах. Этот продукт обладает высокой пищевой ценностью, набором важных нутриентов и надолго избавляет от чувства голода. Куриные или перепелиные яйца входят в ежедневный рацион огромного количества людей разных возрастов. А ещё они являются неотъемлемой частью диет различных стран мира.
Яичная разгрузка хороша сама по себе: даёт долгое ощущение сытости, помогает наращивать мускулатуру, стоит не очень дорого. Ещё один важный плюс такой мини-диеты – высокая вариативность. Яйца можно комбинировать с другими низкокалорийными диетическими продуктами, что позволяет расширить рацион, насытить организм витаминами и микроэлементами, а также добиться более выраженного эффекта.
Содержание
Особенности разгрузочного дня
Варёные куриные яйца – продукт неоднозначный, несмотря на все свои достоинства. Противоречие кроется в его составе и калорийности. Судите сами: в 100 граммах порядка 160 ккал, а в одной штуке среднего размера – примерно 80 ккал. Но весь секрет в том, что яйца содержат «ударную дозу» белкой и жиров (причём «правильных», нужных организму), а углеводов в них практически нет.
Дополнительно организм получает необходимые питательные нутриенты – витаминные и минеральные соединения, незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жиры. Они поддерживают хорошую работоспособность, активизируют деятельность головного мозга, препятствуют переутомлению. Ненасыщенные жирные кислоты предупреждают формирование ненавистных складок на животе.
Какие яйца предпочтительнее для разгрузочного дня? Чаще всего выбирают между двумя вариантами: перепелиными или куриными яйцами. В целом, их пищевая ценность аналогична, правда, первые считаются более полезными. И всё же нельзя однозначно сказать, что куриные им в чём-то уступают. Эффект при похудении в обоих случаях будет одинаковым, так что решать только вам.
Если говорить о способе приготовления, то лучше остановиться на варёном продукте. Тем более что готовить яйца можно по-разному, учитывая лишь время варки. Сырой продукт считается менее эффективным в плане похудения, поскольку чувство голода появляется гораздо быстрее, к тому же неприготовленные яйца могут поражаться сальмонеллой. Ну а яичница, жареная с маслом на сковородке, слишком калорийна для избавления от лишнего веса.
Польза яиц для организма
Куриные яйца, как мы уже отмечали, имеют насыщенный биохимический состав. Они содержат большое количество белков, жиров, воды, витаминные соединения группы B, витамины Д, E, H, Pp, а также калий, кальций, натрий, серу, фосфор, хлор, цинк и железо. В наличии также целый комплекс аминокислот и ненасыщенных жирных кислот.
Употребление столь ценного пищевого продукта помогает:
- насытить организм белками;
- улучшить состояние мышечного комплекса;
- укрепить иммунитет;
- сохранить зрение;
- замедлить старение организма;
- улучшить работу центральной нервной системы;
- нормализовать метаболизм;
- бороться с болезнетворными микробами.
Так что лучше придерживаться золотой середины – то есть соблюдать меру и организовывать разгрузочные дни на яйцах не слишком часто.
Плюсы и минусы яичной разгрузки
Яичная экспресс-диета – быстрый и эффективный способ избавления от лишних килограммов. Но перед тем как воспользоваться таким методом похудения, нужно внимательно изучить все его достоинства и недостатки. Столь взвешенный подход поможет получить желаемый результат и избежать негативных последствий.
Рассмотрим сначала достоинства:
- большое количество белков и других полезных веществ;
- долго чувство насыщения;
- невысокая вероятность срыва;
- доступность и относительно низкая стоимость продукта;
- возможность разнообразить меню другими диетическими продуктами;
- польза для всего организма;
- бюджетность.
Имеются у этого варианта похудения и некоторые недостатки:
- возможность аллергии на яйца;
- противопоказания;
- дискомфорт в кишечнике (газы, запор и пр.).
Правила проведения яичной разгрузки
Прежде чем организовывать разгрузочный день, следует познакомиться с основными правилами и принципами его проведения. Это поможет максимально эффективно и быстро добиться желаемых результатов.
Итак, о чём же стоит помнить при похудении с помощью куриных или перепелиных яиц?
- Дробное питание. Необходимое количество яиц разделяют на несколько приёмов пищи. Это поможет надолго сохранить ощущение сытости и снизить риск срыва из-за сильного чувства голода.
- Нет соли и жиру. Яйца отваривают либо запекают, жарить их нежелательно. Также стоит исключить соль, поскольку она удерживать лишнюю жидкость (а с нею и токсины) в организме.
- Питьевой режим. В течение дня необходимо выпить достаточный объём чистой питьевой воды. Обычно это 1,5-2 литра. Также можно употреблять зеленый чай без сахара, воду, подкислённую лимоном, несладкий ли разбавленный сок.
- Снижение нагрузки. Любой разгрузочный день подразумевает снижение поступления калорий в организм, а значит, и уменьшение энергии. Это чревато быстрым переутомлением и слабостью.
- Отказ от спорта. В этот день лучше не заниматься спортом, если только вы не профессиональный спортсмен и не находитесь на этапе наращивания мускулатуры. Диетологи советуют простую прогулку, плавание или контрастный душ.
Варианты разгрузочный дней на яйцах
Классический вариант подразумевает употребление в течение суток только яиц и воды. Однако если столь строгое меню вам не подходит, можно рассмотреть иные сочетания продуктов. Яйца можно комбинировать с цитрусовыми, кисломолочкой, фруктовыми и овощными блюдами. Наиболее популярные комбинации мы представим далее.
Только яйца
В течение дня можно съесть 4-6 яиц и выпить нужный объём жидкости. Организовывают суточный рацион по-разному: просто употребляют по одному яйцу несколько раз в сутки. А можно разработать целое меню, с различными блюдами и напитками.
Оно может выглядеть так:
- 1-й завтрак: 200 мл воды с несколькими каплями сока лимона (за 30 минут до еды); 1 отваренное яйцо, фаршированное чесночно-укропной смесью;
- 2-й завтрак: варёное яйцо; зелёный чай;
- обед: омлет из 1 яйца с зеленью;
- полдник: 1 яйцо; ломтик чёрного хлеба; шиповниковый отвар;
- ужин: запечённое яйцо.
С грейпфрутом
Разгрузочный день на грейпфруте и яйце тоже отличается хорошей переносимостью и эффективностью. Помимо белка, который помогает худеть и сохранять мышечную массу, человеческий организм получает «ударную дозу» аскорбиновой кислоты и фруктовых соединений, которые участвуют в сжигании жировых клеток.
Суточный рацион состоит из белков 4 отваренных яиц, 2 крупных грейпфрутов и 1,5 литра чистой питьевой воды. Продукты делят на восемь частей и употребляют по очереди через каждые 120 минут. Между приёмами пищи пьют воду и/или несладкий зелёный чай. Грейпфрутовые дольки можно заменить апельсиновыми, но придётся увеличить количество плодов.
С огурцами
Суточный рацион состоит из 4 сваренных вкрутую яиц и 6 средних огурцов. Эти продукты делят на 5 приёмов пищи, в четырёх из них можно употребить яично-огуречный салат. Пятый перекус будет состоять только из зелёных овощей. В течение дня также не забываем об употреблении достаточного количества воды.
С кефиром
Этот кисломолочный напиток входит в состав практически всех диетических рационов. Разгрузочный день на яйце и кефире – это отличная возможность добиться хорошего результата без ощущения голода и проблем со здоровьем. В этом случае можно употреблять не только белок, но и желток, так как кефир тоже относится к белковым продуктам.
Для разгрузки нам понадобится 5 варёных яиц и 1 литр кефира. Употребляют их по следующей схеме: едят 1 яйцо 5 раз в день, а спустя час выпивают по 200 мл кисломолочного напитка. То есть эти продукты между собой не смешивают. Между этими приёмами пищи пьют чистую воду и зелёный чай без сахара.
С творогом или сыром
Суточный рацион может состоять из 4 яиц и 300 граммов нежирного творога. Их можно есть вприкуску или же приготовить запеканку – без муки и жиров. Альтернатива творогу – низкокалорийный сыр (например, брынза либо адыгейский). Объём продуктов делят 5-6 порций, обязательно пьют чистую питьевую воду и зелёный чай.
Как правильно выйти из разгрузки
Подготовительные мероприятия к разгрузочному дню лучше начать заранее, поскольку яичная диета – не самая лёгкая для пищеварения. За сутки до разгрузки нужно перейти на облегчённое меню. Оно должно в основном состоять из овощных, фруктовых блюд, слизистых каш. Из рациона убирают мясо, жареные и жирные продукты, маринады и соусы.
Противопоказания
Разгрузочный день на яйцах подходит далеко не всем. Белковая нагрузка способна обострить уже имеющиеся хронические заболевания. Чтобы избежать осложнений и негативных последствий, выберите другой вариант похудения.
К числу противопоказаний относятся следующие заболевания и состояния:
- аллергия на яичный белок;
- панкреатит;
- воспаление слизистой желудка;
- язвенная болезнь;
- недостаточность почек и/или печени;
- тяжёлые болезни сердца и сосудов;
- восстановление после операции или тяжёлой болезни.
На сколько можно похудеть
Отзывы о данном методе похудения в большинстве своём положительные. Худеющие дамы отмечают доступность продуктов и простоту приготовления блюд. А вот результаты у всех разные и зависят от множества факторов: изначального веса, возраста и наличия/отсутствия сопутствующих заболеваний.
Чаще всего отвес небольшой, на следующий день на весах вы увидите минус 500-600 граммов. Правда, в некоторых случаях отвес больше – до 800 г. Во многом это зависит о того, был ли это классический вариант яичной разгрузки, либо же предпочтение было отдано другим «модификациям».
Заключение
Разгрузочный день на яйцах доказал свою эффективность. Это вкусный и полезный способ избавиться от лишних кг или же закрепить вес на нужной отметке. Правда, у него есть некоторые ограничения и противопоказания. Поэтому не прибегайте к этой методике слишком часто, следите за своим здоровьем и отдавайте предпочтения только безопасным вариантам похудения. Будьте здоровы и красивы!
