Что будет с организмом, если есть перловку каждый день

Перловку любят довольно-таки немногие люди. И действительно, у этой крупы далеко не самая безупречная репутация. Многие называют ее «солдатской» или даже «тюремной» кашей и ассоциируют с бедностью. А достойные люди, мол, такую кашу есть не станут. А между тем польза перловки не требует доказательств.

Немного истории

В старые времена к перловке относились плохо. Это совсем незаслуженно, хотя и логично. Именно ячмень в России долгое время был одним из самых доступных злаков, а потому и перловая крупа – самой дешевой. А самая дешевая каша приобрела репутацию невкусной и какой-то неблагородной, что ли.

Ее давали людям в армии, тюрьмах, причем готовили невкусно и регулярно. Потому многие, кто служил в вооружённых силах, наши дедушки и папы, ее терпеть не могли. А мы уже «впитали» это мнение, так сказать, от родителей.

Польза перловки, или Каша, каша – сила наша!

Перловая крупа изготавливается из очищенных и отполированных зерен ячменя. Это довольно грубый злак, потому и перловое зернышко плотное и лопается во рту, за что эту кашку и любят. А еще она очень вкусна со сливочным маслом или в составе разных супчиков. Но еще больше говорят в пользу перловки ее полезные свойства.

Итак, что же будет, если начать регулярно употреблять перловую кашу?

Исчезнут морщины, улучшится цвет лица

Перловка вообще «каша красоты», и многие девушки с блистательной внешностью, даже звезды, об этом знают. Она выводит из организма лишние токсины и является прекрасным актиоксидантом. Следствие её употребления – подтянутое, молодое и свежее лицо.

Уйдут лишние килограммы

Да-да, вот он главный «козырь» этой нехитрой каши. Перловка мало того что некалорийная, так она еще и великолепно чистит организм. В перловой каше, сваренной на воде, – всего около 100 калорий. И не удивляйтесь, если на упаковке цифра будет больше. Ведь сухой, неприготовленный продукт в разы калорийнее, чем сваренная кашка.

Кроме того, она улучшает работу ЖКТ и кишечника, разогревает метаболизм и выводит токсины. А еще перловка не только помогает похудеть, но и придает сил и энергии, активности и желания двигаться. А это так важно и ценно во время похудения, когда нужно двигаться, но желания нет из-за ограничений в еде! Одним словом, это каша стройности и отличного самочувствия. Идеальный продукт для диеты!

Нормализуется гормональный фон

В любом возрасте перловая каша – идеальный «друг» женщины. Она нормализует гормоны и улучшает общее состояние женского организма. Полезно это особенно в период беременности и климакса, но и в целом на протяжении жизни.

Усилится иммунитет и окрепнет сопротивляемость к болезням и вирусам

В перловке много полезных веществ, которые укрепляют иммунные свойства детского и взрослого организма и помогают справляться с вирусами, микробами, атаками сезонных заболеваний и простудными заболеваниями. Очень полезна каша в межсезонье – весной и осенью на нее стоит налегать всей семьей!

Улучшится настроение

Помимо всех остальных полезных свойств, в перловой крупе много веществ, которые отвечают за стресс. А точнее, уменьшают его уровень и повышают уровень гормона счастья. Самая обыкновенная перловка улучшает настроение, помогает легко справиться со стрессами и побороть хандру. Попробуйте кушать эту кашу регулярно и увидите, что она действует как самый лучший антидепрессант!

Заключение

Итак, польза перловки доказана. Одним словом, это поистине «золотой» продукт, который нужно класть в продуктовую корзину при каждом походе в супермаркет. Она подарит силы, красоту и здоровье всем членам семьи, а уж вкусно готовить перловую кашу вы точно научитесь. Она идет в составе вкуснейших супов, подходит к мясным блюдам, отлично сочетается с фруктами. Начните любить перловку, и вы себя скоро не узнаете!