Каждый разгрузочный день на твороге – это минус 500-1500 граммов. Один уже этот факт должен заинтересовать тех, кто держит вес в норме или желает избавиться от лишних кг. А ещё регулярное употребление полезного кисломолочного продукта способно оздоровить организм и улучшить работу желудочно-кишечного тракта.
Другой вопрос: как правильно провести творожную разгрузку? Оказывается, в этом деле много различных нюансов, о которых стоит узнать заблаговременно. Например, какой продукт лучше выбирать, сколько творога нужно на сутки и с чем ещё его полезно комбинировать. Чтобы похудение несло только пользу для здоровья, нужно подходить к нему с умом.
Содержание
Особенности разгрузочного дня
Творог – чрезвычайно полезный продукт, источник многих витаминов и микроэлементов. Но, пожалуй, главным его достоинством является наличие кальция в составе. Включение творожной массы в меню позволяет улучшить состояние кожи, ногтей и волос. А большое количество белка помогает организму эффективнее сжигать жировые отложения.
Если человек регулярно употребляет творог, то происходит нормализация работы ЖКТ, пищеварения, снижается уровень холестерина в крови. Кисломолочный продукт способствует быстрому и долгому насыщению. То есть в разгрузочный день вы не будете ощущать сильный голод, а значит, риск сорваться существенно уменьшается.
В день можно есть до полкило творога. Этот объем делят на 5 приёмов пищи и употребляют либо в монорежиме, либо в сочетании с другими низкокалорийными продуктами. Так, творог отлично сочетается с молоком и кефиром, яблоками, зеленью, яйцами, мясом и т.д. Кроме того, из него можно приготовить мусс, запеканку, салаты и другие вкусные диетические блюда.
Польза творога для здоровья
Польза кисломолочного продукта обусловлена его сбалансированным составом. Он содержит множество витаминов, в том числе A, C, PP, D, E, группы B, макро- и микроэлементы, аминокислоты, небольшое количество жиров и углеводом. О уникальных свойствах творога знали ещё наши далёкие предки.
Что же это за свойства? Например:
- ускорение метаболизма;
- быстрое насыщение благодаря белку;
- укрепление костно-мышечного аппарата, зубов, ногтей и волос;
- укрепление иммунной системы;
- повышение работоспособности;
- улучшение настроения;
- повышение тонуса организма;
- ускорение регенерационных процессов;
- улучшение работы пищеварительной системы;
- снижение уровня плохо холестерина в крови.
Плюсы и минусы разгрузки на твороге
Можно выделить несколько причин, по которым многие женщины предпочитают для снижения веса именно творожные продукты.
Плюсы такой разгрузки следующие:
- недорого;
- доступность продукта;
- не нужно тратить время на приготовление (если только вы не хотите не станет специально готовить какое-нибудь блюдо);
- довольно легко переносится;
- нет сильного чувства голода;
- улучшает работу органов пищеварительной системы;
- волосы, ногти, зубы и кости становятся более крепкими.
Есть у такого варианта разгрузки и определённые недостатки:
- не стоит использовать его чаще одного раза в неделю;
- не исключён запор из-за большого количества белка;
- есть противопоказания.
Правила творожной разгрузки
Чтобы экспресс-диета стала максимально эффективной и не навредила организму, стоит придерживаться определённых правил.
- Качественный продукт. Выбирайте только натуральный творог (на упаковке должны быть слова «Без заменителя молочного жира»). Обращайте внимание также на срок годности и процент жира.
- Подготовка. За несколько суток до предполагаемой монодиеты нужно минимизировать употребление жареных, жирных, солёных блюд, алкогольных напитков, сладостей и хлеба. Это поможет легче перенести разгрузку.
- Предварительное питание. Накануне вечером вы может съесть салат с овощами и зеленью, приправленный оливковым маслом или йогуртовой заправкой. Такое блюдо станет своеобразным очистителем и предупредит запор.
- Питьевой режим. В течение всего разгрузочного дня нужно выпить порядка 1,5-2 литров чистой питьевой воды. Также можно употреблять зелёный чай, травяные настои (если они не навредят здоровью).
- Отказ от соли и сахара. От этих двух специй следует отказаться. Соль ухудшает вывод лишней жидкости из организма, а сахар повышает итоговую калорийность творожного блюда. Если очень хочется сладкого, то можно добавить немножко мёда.
- Дробное питание. Нужный объём творога делят на равные порции. Интервалы между приёмами пищи нужно делать одинаковыми, чтобы снизить чувство голода и исключить ненужный срыв.
- Выход из разгрузки. Подробнее об этом нюансе мы расскажем далее, но суть можно описать несколькими словами. На следующий день нельзя наедаться, важно употреблять некалорийные блюда.
Варианты разгрузочных дней на кефире
Классическая схема исключает употребление других продуктов, кроме творога. Однако существуют и другие виды разгрузки, тоже эффективные и низкокалорийные, но подразумевающие большую вариативность. Что выбрать – решать только вам, но начинать всё стоит с классики похудения.
Только творог
Это, собственно, и есть классика. На протяжении дня следует употреблять только творог и пить достаточное количество воды. 500 граммов кисломолочного продукта делят на 5 порций, интервалы между приёмами пищи должны быть одинаковыми. Так вы избежите сильного чувства голода.
С кефиром
Настоящий кисломолочный разгрузочный день на кефире и твороге, продуктах, отлично взаимодополняющих друг друга. Их комбинируют в одном блюде, едят отдельно, а ещё готовят из них протеиновые коктейли. Главное – выбирать нежирные варианты продуктов, которые позволят организму похудеть.
Суточный рацион состоит из 300 граммов творожной массы и 1 литра кефира. Всё это делят на 5 порций, причём завтрак должен быть самым питательным. Интервалы между приёмами пищи нужно делать одинаковыми, а в перерывах следует обязательно пить чистую воду, чай либо травяные настои.
С яйцами
Разгрузочный день на яйцах и твороге – это ударная доза белков. Такая экспресс-диета рекомендуется спортсменам, которые находятся на этапе набора мышечной массы. Важно лишь помнить о том, что употребление большого количества белковых продуктов может негативно сказаться на почках. Поэтому нужно обязательно пить чистую воду.
С бананами
Приверженцы здорового питания знают, что эти экзотические плоды считаются очень полезными, но одновременно и довольно калорийными. Вот почему некоторым разгрузочный день на твороге и бананах кажется весьма сомнительным в плане эффективности. Однако, если подходить разумно к составлению рациона, то похудеть на этих продуктах можно.
Принцип разумности подразумевает небольшое количество бананов и обычную порцию обезжиренного творога. То есть за день можно съесть не более 2-3 небольших фруктов и 300 граммов кисломолочного продукта. Ну и, разумеется, не стоит забывать о питьевом режиме, 1,5-2 литра чистой воды выпить нужно обязательно.
С яблоками
Творожно-яблочная экспресс-диета – очень вкусный вариант для тех, кто хочет похудеть, но не готов отказываться от сладких фруктов. Эти продукты с низкой калорийностью, великолепно комбинируются. Их можно есть отдельно, сочетать в различных вариациях, готовить вкуснейшие блюда – запеканки, коктейли.
С овощами
Как мы уже говорили выше, разгрузка только на твороге чревата запорами. Чтобы избежать этого неприятного побочного эффекта, в рацион вводят овощи, содержащие клетчатку. Она активизирует перистальтику кишечника, улучшает работу всей пищеварительной системы, хорошо очищает организм.
Меню творожно-овощного разгрузочного дня состоит из кисломолочного продукта и, собственно, овощей. Что лучше выбрать? Огурцы, болгарский перец, брокколи, капусту, сельдерей. То есть с минимальным содержанием крахмала и большим количеством растительных волокон. Естественно, нужно пить больше воды
Как правильно выйти из разгрузки
Разгрузочные дни – довольно действенный инструмент, но при этом с очень тонкими «настройками». Если следующее утро вы начнёте с гамбургеров, порции жареной картошки или куска торта, то результаты на всех вас не то что не порадуют, а даже огорчат. Вывод один: разгрузку нужно продолжать на следующий день.
Но это не означает, что вторые сутки вы должны употреблять тот же творог. Просто нужно питаться максимально легко. На завтрак подойдёт омлет на пару и салат из овощей. Другие основные приёмы пищи также должны быть лёгкими. Например, вы можете приготовить куриный супчик, отварное мясо или рыбу с гречкой.
Противопоказания
Несмотря на пользу творога и разгрузочных дней с этим кисломолочным продуктом, такая экспресс диета рекомендована не всем.
К числу противопоказаний относятся:
- почечная недостаточность (белковая пища заставляет работать почки в интенсивном режиме);
- непереносимость творожных продуктов;
- обострение хронических болезней органов пищеварительной системы;
- склонность к запорам.
На сколько можно похудеть
Питаться одним продуктом в течение дня психологически просто в том случае, если вы чётко знаете, что будет желаемый эффект. Конечно, нам хочется сбросить за сутки максимально возможный вес, но в этот процесс вмешиваются сразу несколько важных факторов.
Так, окончательный эффект будет зависеть от следующего:
- первоначальная масса тела;
- возраст человека;
- скорость метаболизма;
- фаза менструального цикла у женщин.
Заключение
Разгрузочный день на твороге – это отличная возможность похудеть, обогатить организм нутриентами, улучшить работу пищеварительной системы. Противопоказаний у такой экспресс-диеты мало, но они всё же есть. Людям с хроническими заболеваниями перед творожной разгрузкой стоит проконсультироваться с доктором.
Ну и не следует ожидать от одного дня быстрого похудения. Лучше включить такую разгрузку в вашу систему правильного питания. Худейте правильно и без последствий для собственного здоровья.
