Веками конопля выращивалась нашими предками, из неё делали не только прочные верёвки и канаты, бумагу и ткани, но и давили конопляное масло, а семена употребляли в пищу. И только в последнее время коноплю буквально демонизировали, запретив её выращивать, поскольку она является и психотропным средством.
Впрочем, нам её растить и ни к чему – верёвки мы делать своими руками вряд ли будем, да и полезное маслице проще купить, чем самому «добывать». А вот узнать о полезных свойствах продукта стоит, не правда ли?
Содержание
Как получают конопляное масло
Первые упоминания о каннабисе, а именно так на латыни звучит название конопли, было почти за три тысячелетия до нашей эры, в Китае. Это растение уже тогда активно использовали для изготовления пряжи, лекарств и употребляли в пищу. Семечки конопли прекрасно избавляли от запора, корень применяли как средство от боли в суставах, а сок стебля помогал от отита.
В девятнадцатом веке выращивание конопли было одним из основных заработков крестьянского населения в центральных губерниях России. Да и в советское время уже в конце тридцатых годов коноплю выращивали в промышленных масштабах. Причем она становилась на один уровень с пшеницей и подсолнечником, о чём свидетельствует включение листьев конопли в сноп колосьев, расположенный в центре фонтана Дружбы народов на ВДНХ.
А вот сейчас посевные площади конопли очень невелики из-за запрета выращивания в частных хозяйствах, а также проблемах с охраной посевов. И всё потому, что конопля в своём составе имеет психотропные вещества, на её основе изготавливают наркотики – марихуану и гашиш.
Что касается масла, то у восточных славян вплоть до середины девятнадцатого века оно с успехом заменяло подсолнечное. Его употребляли в пищу, использовали в хозяйственных нуждах и в качестве лекарства от некоторых заболеваний.
Качественное и наиболее полезное масло каннабиса (cannabis oil) получают методом холодного отжима, именно эта технология сохраняет все полезные свойства семян. В масличный дубовый пресс закладываются семена, и благодаря сильнейшему давлению поршня из них выделяется маслянистая жидкость.
Сначала масло имеет насыщенный зелёный цвет, но после отстаивания и фильтрования оно светлеет. Существуют нерафинированные масла, они рекомендуются для употребления в пищу, а также очищенные рафинированные – их предпочтительней применять в косметических целях.
По вкусу слегка травянистое, практически не отличается от подсолнечного, разве что чуточку горчит. Цвет зависит от способа отжима: если холодного, то тёмное, коричнево-зелёное, а горячий метод даёт более светлый оттенок.
Химический состав
Посмотрите, из чего состоит конопляное масло.
| Нутриент | Количество в 100 г продукта | Суточная норма | % от нормы в 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 57 мг | 15 мг | 380% |
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | — |
| Пальмитиновая | 7.1 г | ~ | — |
| Стеариновая | 2.4 г | ~ | — |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.5 г | min 16.8 г | 86.3% |
| Олеиновая (Омега-9) | 14.5 г | ~ | — |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 79 г | от 11.2 до 20.6 г | 383.5% |
| Линолевая | 52.7 г | ~ | — |
| Линоленовая | 17.6 г | ~ | — |
| Омега-3 жирные кислоты | 17.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 475.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 52.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 313.7% |
В его составе просто огромное содержание витамина Е и жирных кислот.
Витамин молодости, как ещё называют витамин Е, является мощнейшим антиоксидантом, способным защитить от свободных радикалов и сохранить организм здоровым, молодым и красивым. Без него невозможна правильная работа репродуктивной системы, нарушается функционирование половых желез. Кроме того, он благоприятно воздействует на сердечную мышцу и нервную систему, является универсальным стабилизатором клеточных мембран.
Ненасыщенные жирные кислоты – просто кладезь здоровья. Они жизненно необходимы организму и участвуют во многих процессах. К сожалению, большинство из нас испытывает нехватку полезных жиров, заменяя их вредными насыщенными жирами животного происхождения.
Польза конопляного масла
Масло из конопли содержит огромное количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые просто необходимы при проблемах с сердечно-сосудистой и нервной системами. Чем ещё полезно конопляное маслице?
Для женщин
Это чуть ли не единственное растительное масло, которое в своём составе содержит линоленовую кислоту в достаточном количестве. Когда она попадает в организм, то вырабатываются простогландины – гормоноподобные вещества, благотворно влияющие на матку, нормализующие количество тромбоцитов в крови и участвующие в различных процессах жизнедеятельности. Недостаток этих веществ отрицательно влияет на родовую деятельность.
Если будущие мамочки будут заправлять свой салат не подсолнечным, а конопляным маслицем, то они получат значительно больше жирных кислот и хорошую дозу витамина Е. Уже давно было замечено, что в этом случае уменьшаются отёки, нормализуется стул, не так сильно «скачет» гормональный фон, а значит, нервы, слёзы и капризы отступают на второй план. Беременность проходит спокойно.
Фитостеролы и минеральные вещества, входящие в состав масла, благоприятно воздействуют на развитие плода, а также ни в коей мере не вредят при кормлении малыша грудью, а только приносят ему пользу. А ещё оно увеличивает лактацию.
Женщины легче переносят болезненные менструации, у них не «натянуты» нервы во время ПМС, намного спокойнее проходит период менопаузы. А это ведь так важно для любой из нас.
Для мужчин
Простогландины оказывают благотворное действие не только на женский организм, но и жизненно необходимы для мужской репродуктивной системы. Они увеличивают активность сперматозоидов и способствуют зачатию.
К тому же это отличная профилактика аденомы простаты и онкологических заболеваний в половой сфере.
Для детей
Линоленовая кислота, попадающая в организм младенца через молоко матери, обеспечивает правильное кровообращение в закрытых сосудах пуповины, способствует пищеварению, повышает иммунитет. Такие детки меньше подвержены аллергии и различным воспалительным процессам.
Как применять конопляное масло в медицине
При каких заболеваниях помогает?
Диабет
Регулярное употребление конопляного масла в малых дозах позволяет поддерживать неизменным уровень глюкозы в крови.
Сниженный иммунитет
Любые Омега-кислоты нормализуют пищеварение и благотворно действуют на кишечник. А здоровый кишечник – это хороший иммунитет! Защитные свойства организма повышаются, человек меньше болеет и быстро справляется с вирусами и микробами.
Нервные заболевания
Незаменимые жирные кислоты необходимы для поддержания целостности миелиновой оболочки клеток. Нервные клетки остаются здоровыми, а значит, психика человека крепкая и устойчивая к стрессам.
Масло можно применять как с раннего детского возраста, так и взрослым. Это касается любых нервных и психических заболеваний, поскольку оно оказывает успокоительный и укрепляющий эффект.
Варикоз
Омега-3 разжижает густую кровь, то есть является отличной профилактикой для варикозного расширения вен, поскольку не позволяет образовываться сгусткам и тромбам.
Нарушения половой сферы
Конопляное масло полезно для репродуктивной системы как мужчин, так и женщин. Представительницы слабого пола при регулярном употреблении продукта замечают, что уменьшаются боли во время менструации, не «шалят» нервы при ПМС и менопаузе. Это действует целительная сила витамина Е и жирных кислот.
А мужская половина человечества может предотвратить появление полового бессилия, проблемы с простатой.
Запор
Если вы страдаете запорами, то регулярное употребление конопляного масла очень быстро избавит вас от этой неприятной проблемы. К тому же оно благоприятно воздействует на весь пищеварительный тракт.
Но если у вас обострились сопутствующие заболевания – язва, гастрит, холецистит, камни в желчном или почках, – то лучше повременить с приёмом масла, чтобы не спровоцировать ухудшение.
При ранах и ожогах
Если смешать конопляное маслице с сырым куриным белком (желательно в равных пропорциях), то вы получите отличное средство, обладающее ранозаживляющим эффектом. При ожогах оно быстро снимает болевые ощущения и препятствует воспалению.
Масло с крахмалом хорошо помогает при гнойных нарывах.
Масло конопли при похудении
Все знают, что для похудения очень полезны семена льна и масло на их основе. Но, оказывается, масло конопляное превосходит его по свойствам и пользе. Избавиться от ожирения с ним намного проще!
Оно способствует нормализации пищеварения, устраняет запоры и отёки. А при правильных пищеварительных процессах автоматически ускоряется обмен веществ. Таким образом, при регулярном употреблении продукта стабилизируются выделительные процессы, а также снизится образование жировых отложений.
И не забывайте, что во всём должна быть мера. Столовая ложка конопляного масла равна 152.8 кКал, вот и считайте – это много или мало? А если вы за день выпьете две? Так что подсчёт калорий просто необходим.
При похудении масло можно применять не только внутрь, но и наружно. А лучше совместить эти два процесса. Оно просто незаменимо для обёртываний, массажей и растираний. Кожа становится более эластичной, увлажняется и питается, а это весьма полезно при избавлении от целлюлита.
Использование в косметологии
Польза конопляного масла для ухода за лицом и телом очень велика. Не верите? Попробуйте сами!
Для кожи лица
Благодаря большому количеству жирных кислот конопляное масло эффективно увлажняет и питает сухую и грубую кожу. Достаточно нескольких капель, нанесённых лёгкими массажными движениями, и через две-три процедуры вы заметите значительное оздоровление кожных покровов.
Лицо разгладится и освежится, щёчки станут мягкими и бархатистыми. А регулярное применение маслица предотвратит образование пигментных пятен.
Маска для лица. Измельчённые овсяные хлопья, сметана и куриное яйцо (белок для жирной кожи, желток – для сухой) смешивают в равных пропорциях. В смесь добавляется чайная ложка масла. Хорошо перемешивается и наносится на лицо и область декольте. Через 15-20 минут смывается тёплой водой.
Для волос
Конопляное масло для волос используется для укрепления луковиц, предотвращает выпадение. Буквально несколько капель в любимый шампунь или питательная маска оздоровят и укрепят волосы, облегчат расчёсывание и уход.
Не секрет, что многие женщины и мужчины страдают от слишком тонких и редких волос. С возрастом они истончаются и редеют ещё больше. И тогда только природные средства помогут сохранить их здоровыми. Растительное масло из конопли считается одним из них. Оно улучшает кровообращение, улучшает структуру волоса, питает луковицу, а значит и ускоряет рост волос. Причём они становятся толще, появляется блеск и ухоженность.
Питательная маска. Две столовых ложки конопляного масла смешать с ложкой мёда и яичным желтком. Вотрите смесь в кожу головы, и с помощью расчёски распределите по всей длине волос. Накройте полиэтиленовой шапочкой и укутайте. Через два часа можно смывать.
Для ногтей
Увлажнение и питание необходимы не только для кожи и волос, но и благоприятно воздействует на ногтевые пластины. Нанесите пару капель на ватный диск и протирайте им ноготки два-три раза в неделю. Скоро вы забудете о ломкости и расслаивании. Ногти станут крепкими и здоровыми.
Для тела
Массаж с конопляным маслом, особенно после душа или бани, способствует питанию и увлажнению. Кожа становится гладкой и эластичной.
А если вы страдаете кожными заболеваниями, то попробуйте нанести на поражённые участки тонкий слой маслица – оно отлично справляется с дерматитами, псориазом, экземой. Желательно эти процедуры совмещать с употреблением нескольких глотков внутрь – так положительный эффект будет более заметен. А можете просто добавлять его в салаты или другие блюда. В любом случае, состояние кожных покровов только улучшится.
Противопоказания и побочные эффекты
Это масло не годится для термической обработки, на нём нельзя жарить, поскольку под воздействием высокой температуры оно вырабатывает вредные канцерогены. В салаты, каши и другие блюда нужно добавлять только сырое конопляное масло. Именно тогда оно принесёт пользу для организма и раскроет в полной мере свои полезные качества.
Основное противопоказание – индивидуальная непереносимость продукта. В остальных случаях масло совершенно безопасно.
Как выбрать и хранить масло конопляное
Этот продукт нельзя назвать дешёвым, за стограммовую бутылочку придётся заплатить от 300 рублей и выше. Поэтому использовать его ежедневно в пище мало кто согласен. Но и не стоит слишком беречь масло, оно довольно быстро пропадает, в нём появляется осадок и неприятная горечь.
Хранить бутылочку следует в тёмном прохладном месте, в идеале – в стеклянной бутылочке из тёмного стекла на нижней полке холодильника. Не забывайте плотно закрывать крышку, чтобы ограничить свободный доступ воздуха, иначе масло быстро окислится и прогоркнет.
Не откупоренная бутылочка может храниться в течение года, а срок хранения открытой сокращается как минимум вдвое. Но количество масла в ёмкости настолько мало, что при регулярном использовании вы его быстро израсходуете.
Отзывы потребителей
- «Не содержит наркотических составляющих, а значит, можно не бояться за ясность сознания. Масло имеет подозрительно зелёный цвет, но, оказывается, это его естественный оттенок. Правда, вымазывает одежду и постель, если на ночь намазать на кожу. На вкус достаточно противное и использовать его в салатах нет никакого желания. А вот в косметических и лечебных целях очень даже. Пью, как невкусное лекарство, и сразу же заедаю чем-то. Фу! Но эффект того стоит! У меня полностью исчезли аллергические высыпания на коже, она стала гладенькой и приятной. Жаль, оно не обладает накопительным действием, как только прекращаю пить масло, так сразу же всё возвращается восвояси. Кстати, рубцы и шрамы тоже становятся мягче. А вот вес находится на прежнем уровне, но диету я никакую не соблюдаю и спортом тоже не занимаюсь».
- «Купила масло специально, чтобы восполнить в организме нехватку Омега-3. Цвет ядовитый и непривлекательный, но на вкус вполне даже ничего. Добавляю в каши и свежий овощной салат. Буквально чайная ложечка в день, и забыла об учащённом сердцебиении. Надеюсь, что уровень вредного холестерина тоже снизился, как обещают в инструкции. Поживём – увидим».
- «Пейте конопляное масло и будете добрыми и весёлыми! Только ничего такого не думайте про наркотики, их там нет. Зато у него масса полезных свойств. У меня проблемный ребёнок, страдает судорогами с самого младенчества. Стала добавлять масло в кашу, а себе в салат. В итоге судороги сошли на нет, повысился иммунитет, все анализы в норме, да и я себя чувствую превосходно, ведь здоровые дети – это и здоровые мамы».
- «Использую исключительно в косметических целях. Всегда страдала от сухости кожи, но после трёх массажей с конопляным маслом, она напиталась влагой, стала шёлковой и гладенькой. Я в восторге! Буду и дальше его использовать, хотя оно стоит недёшево. Единственный минус – стойкое окрашивание одежды, если случайно капнуть».
- «Пью масло уже месяц. Нормализовалось пищеварение, а то были постоянные скачки – то расстройства, то запоры. Да и боли мучили. Теперь всё в норме. Вот только стоит масло недёшево, а флакончик маленький – 100 г».
Заключение
Коноплю раньше высевали гектарами. Её упоминали в народных песнях и загадках, носили и ели. Во многих странах она до сих пор фигурирует на гербах и знамёнах. Как жаль, что эти времена давно прошли и столь полезное растение сейчас вне закона. Было бы иначе, возможно, мы бы были намного здоровее, поскольку смогли бы есть конопляную кашу и употреблять в пищу масло, которое сейчас является поистине уникальным и, к сожалению, весьма дорогим.