Любите пить соки, но покупаете их в магазине? А вы знаете, что магазинные напитки скорее вредны, чем полезны из-за большого количества сахара, консервантов и практически полного отсутствия витаминов? Пора задуматься о своём здоровье и приобрести соковыжималку для приготовления домашних натуральных соков.
Чтобы не прогадать с покупкой и не растеряться от обилия и многообразия приборов для получения сока, представляем рейтинг соковыжималок, основанный на мнениях реальных пользователей.
Содержание
Виды соковыжималок
Соковыжималки по назначению и принципу действия можно разделить на три вида.
Пресс для цитрусовых
Предназначен для получения свежевыжатых соков из сочных фруктов. Состоит из конусообразной ребристой насадки, к которой прижимают разрезанный надвое апельсин или другой цитрус. С помощью маломощного электродвигателя насадка вращается, а полученный сок стекает в специальную чашу.
Устройство работает практически бесшумно, сок давит быстро, но используется для ограниченного вида фруктов – сделать напиток из яблок ему уже не под силу.
Центробежная соковыжималка для твердых овощей и фруктов
Это универсальный механизм, способный выдавить сок из любых плодов. Их можно загрузить в приёмник целиком, если позволяют размеры, или порезанными на кусочки. Сначала они натираются на дисковой тёрке, которая может иметь разные по размеру ячейки. Затем пюреобразная масса попадает в сепаратор, вращается с огромной скоростью и разделяется на жидкость и жмых.
- Цилиндрические сепараторы обладают высокой производительностью, позволяя получать до девяноста процентов сока, но жмых остаётся внутри ёмкости. Соковыжималку приходится время от времени останавливать для извлечения мякоти.
- У конусных сепараторов жмых выходит в специальный контейнер, но производство сока значительно ниже – не больше семидесяти процентов. Тем не менее, именно это устройство пользуется спросом.
Шнековая соковыжималка
Конструкция напоминает обыкновенную мясорубку. Состоит из шнека (винтообразного ножа), сеточки, через которую процеживается сок и электродвигателя. Практически сухой жмых выходит в отдельный контейнер.
Шумность низкая, производительность высокая – именно это устройство применяется для обработки большого количества урожая и консервации соков на зиму.
Самые популярные бренды и производители
Конечно же нам всем хотелось бы купить такую быттехнику, которая будет служить долго, не ломаться и отличаться высокой производительностью.
ТОП-8 наиболее известных компаний, изготавливающих соковыжималки для овощей и фруктов, представлен ниже.
- Redmond. Отечественный бренд по производству мелкой бытовой техники. Отличается средней ценовой политикой. Использует европейское оборудование и технологии.
- Bosch. Немецкая компания давно зарекомендовала себя, как надёжного производителя качественных электроприборов.
- Tribest Corporation. Американская фирма специализируется на технике для здорового питания – проращивателях зёрен, блендерах, соковыжималках, прессах.
- Kitfort. Российская компания, производящая бытовую технику для дома и семьи. Выпускает шнековые модели по вполне адекватным ценам.
- Panasonic. Японская компания по изготовлению электротехники всегда славилась своей надёжностью. Соковыжималки имеют отличную производительность, низкий уровень шума, компактность, стильный внешний вид и металлический корпус.
- Moulinex. Старейшая французская фирма давно полюбилась нашим домохозяйкам за качество, надёжность и доступность как в ценовой политике, так и в сервисном обслуживании.
- Hurom. Известная во всём мире компания из Южной Кореи специализируется на шнековых соковыжималках, имеет сеть сок-кафе и пропагандирует здоровое питание. Её продукция отличается изысканным дизайном, за что и имеет множество наград.
- «Журавинка». Белорусский производитель. Соковыжималки имеют несколько устаревший внешний вид, но по качеству, функционалу и производительности ничуть не уступают именитым аналогам. Да и цены вполне по карману.
Рейтинг соковыжималок – обзор самых лучших приборов
А теперь подходим к самому интересному. Здесь вы сравните основные технические характеристики различных моделей, оцените достоинства и недостатки того или иного прибора, узнаете, сколько стоит соковыжималка, и, возможно, сделаете выбор.
12-е место. Braun MPZ22
Разновидность | Пресс для цитрусовых |
Двигатель | 60 Вт |
Корпус | Пластик |
Особенности |
|
Средняя стоимость | 3 200 рублей |
Немецкое качество говорит о многом. Лёгкая и компактная модель предназначена для изготовления свежих фрешей из цитрусовых плодов любой плотности и величины. Приятный дизайн и отличные характеристики вас не разочаруют.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- отличная мощность;
- именитый бренд – уверенность в качестве;
- без проблем справляется даже с плотными апельсинами;
- удобно использовать, просто мыть;
- 2 апельсина = 1 стакан сока.
Недостатки:
- не хватает насадки с прорезями для регулировки мякоти.
11-е место. Hurom HV 2G SBE-14/LBE-14/EBE-14
Разновидность | Комбинированная |
Двигатель | 150 Вт, реверс |
Контейнер для отжатого напитка | Стакан, 0.5 л |
Жмых | Автоматический выброс, регулирование количества |
Корпус | Пластмасса |
Скорость | 43 об/мин |
Особенности |
|
Шнур | 1,4 м |
Средняя стоимость | 25 000 рублей |
Отличная модель, которую можно использовать ежедневно для приготовления свежих фрешей. Без проблем справляется с любыми фруктами и овощами. Работает тихо. Внушительный вес позволяет стоять на столе устойчиво, не допускает вибрации.
Магазинные соки и в сравнение не идут с домашними свежевыжатыми. Можно сделать их густыми и фильтрованными – на любой вкус.
Пользоваться удобно, мыть несложно, разбирается и собирается легко. Изготовитель – Южная Корея.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- практичная и универсальная модель;
- сок хорошей консистенции;
- можно делать смузи, коктейли, напитки;
- отжимает по максимуму;
- корейское качество;
- отличный дизайн;
- бесшумность.
Недостатки:
- цена завышена.
10-е место. Kitfort KT-1108
Разновидность | Пресс для цитрусовых |
Двигатель | 160 вт |
Контейнер для отжатого напитка | Встроенный, 0.75 л |
Корпус | Нержавеющая сталь |
Скорость | 118 об/мин |
Особенности |
|
Шнур | 1,16 м |
Размеры | 25.5×27.1 см |
Вес | 2.3 кг |
Средняя стоимость | 3 790 рублей |
Мощнейший пресс поможет вам приготовить свежий фреш за считанные секунды. С помощью прижимного механизма и прямой подачи напиток попадёт сразу в ваш бокал, после чего можно развернуть носик, чтобы ни одна капля не упала на стол.
Скромный, но стильный дизайн отлично вписывается в любой интерьер.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- хороший отжим;
- просто мыть;
- приемлемая цена;
- работает быстро;
- конструкция крепкая.
Недостатки:
- не найдены.
9-е место. Bugatti Vita
Разновидность | Пресс для цитрусовых |
Двигатель | 80 вт |
Контейнер для отжатого напитка | Встроенный, 0.6 л |
Корпус | Нержавеющая сталь |
Особенности |
|
Шнур | 1 м |
Размеры | 22.5×22.5×29 см |
Вес | 2.95 кг |
Средняя стоимость | 13 280 рублей |
Очень необычная конусообразная форма прибора украсит любую кухню, тем более что можно подобрать любой цвет из шести возможных. Ярко, стильно, необычно. Прекрасно подходит для использования на домашних вечеринках. Будет оригинально выглядеть в любом баре или кафе.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- добротная и качественная вещь;
- стильный и брутальный дизайн;
- хорошая мощность;
- остаётся голая шкурка;
- устойчивая, без вибрации;
- металлический корпус;
- для тех, кто пьёт соки каждый день, иначе нецелесообразно покупать такую дорогую технику.
Недостатки:
- цена, но качество перевешивает.
8-е место. Panasonic MJ-W171
Разновидность | Центробежная |
Двигатель | 230 Вт, импульсный режим |
Контейнер для отжатого напитка | 1 л |
Жмых | Автоматический выброс |
Корпус | Пластмасса |
Центрифуга | Нержавеющая сталь |
Скорость | 2 передачи |
Особенности |
|
Шнур | 0,9 м |
Вес | 4 кг |
Средняя стоимость | 8 490 рублей |
Любителям баловать себя натуральным соком очень повезло – в их распоряжении теперь идеальный кухонный помощник, помогающий каждый день выжимать свежие фреши.
Произведён прибор в Малайзии. Совмещает в себе функции блендера и отжима сока.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- два прибора в одном;
- хороший выход сока;
- малогабаритный и лёгкий;
- прямоугольная форма – экономно располагается в шкафчике;
- жмых сухой.
Недостатки:
- размер приёмника не большой, приходится резать фрукты;
- быстро забивается сеточка мякотью, но есть специальное окошко и щёточка для чистки;
- не предназначена для большого количества.
7-е место. Bosch MES3500
Разновидность | Центробежная |
Двигатель | 700 вт |
Контейнер для отжатого напитка | Стакан, 1,25 л, индикация уровня |
Жмых | Автоматический выброс, ёмкость резервуара 2 литра |
Центрифуга | Нержавеющая сталь |
Приёмник | Круглый, 73 мм |
Скорость | 2 передачи |
Особенности |
|
Средняя стоимость | 7 730 рублей |
Идеальная помощница для любителей ежедневного фреша. Большой приёмник для загрузки фруктов, апельсинки можно и не разрезать. Если кого-то смущает образовавшаяся пена, то её можно отделить с помощью специального отсекателя.
Мощность высокая, есть две скорости, регулирующие густоту напитка. Жмых выходит немного влажный, его можно использовать для оладий, так что приготовление безотходное.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- неплохое качество и дизайн;
- широкая горловина;
- легко разбирается и моется;
- рассекатель для пены;
- компактная, выглядит стильно;
- хорошая скорость, но половина продукта вылетает в трубу.
Недостатки:
- недостаточный отжим;
- не очень хороший отвод мякоти;
- нужен постоянный контроль за количеством жмыха;
- большой расход продуктов, хотя мякоть потом можно использовать в кулинарных целях – слишком уж он влажный;
- мякоть налипает под крышкой, нужно постоянно очищать.
6-е место. RAWMID JDV-03
Разновидность | Шнековая вертикальная |
Двигатель | 240 Вт, реверс |
Контейнер для отжатого напитка | Стакан, индикация уровня |
Жмых | Автоматический выброс |
Корпус | Пластмасса |
Скорость | 1 передача, 65 об/мин |
Особенности |
|
Шнур | 1,4 м |
Вес | 7 кг |
Средняя стоимость | 17 890 рублей |
Прозрачный пластик позволяет следить за процессом приготовления – это очень увлекает детей, впрочем, и родителей тоже.
Сок получается густым, с мякотью. Иногда кажется, что его можно жевать, но многим нравится. Для консервации такая концентрация только на пользу, а зимой баночку сока-пюре всегда можно разбавить водой и получить идеальный напиток.
Хотите получить «жидкую» субстанцию? Для этого предусмотрено ситечко с мелкими ячейками, но придётся подождать, пока жидкость отфильтруется.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- справляется с любыми овощами и фруктами;
- сухой жмых;
- легко моется;
- тихо работает;
- качественный отжим.
Недостатки:
- в комплекте лишние и не нужные насадки, без них было бы дешевле;
- много мякоти.
5-е место. smeg SJF01
Разновидность | Шнековая вертикальная |
Двигатель | 150 Вт, реверс |
Контейнер для отжатого напитка | Стакан, 1 литр |
Жмых | Автоматический выброс, ёмкость контейнера 1,6 л |
Корпус | Пластик |
Скорость | 1 передача, 43 об/мин |
Особенности |
|
Размеры | 17.06×26.96×41.26 см |
Вес | 7.2 кг |
Средняя стоимость | 53 690 рублей |
Итальянская соковыжималка создана в старомодном стиле прошлого века. Это именно тот случай, когда дизайнерское решение сочетается с безупречным качеством и инновационными технологиями.
Работает на низких оборотах по технологии холодного отжима, благодаря которому полученные соки не теряют своих полезных свойств. Эффективность производства очень высокая. Сок получается с долей мякоти, что весьма полезно для пищеварения и способствует похудению из-за большого количества клетчатки.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- отличная производительность;
- удобная в уходе;
- сок не нагревается и не окисляется;
- регулировщик густоты сока;
- длительный режим непрерывной работы;
- эстетичный дизайн;
- сухой жмых.
Недостатки:
- цена;
- глупо тратить такие деньги на обыкновенный кухонный прибор.
4-е место. Hurom HE DBF04
Разновидность | Шнековая вертикальная |
Двигатель | 150 вт |
Контейнер для отжатого напитка | Стакан |
Жмых | Автоматический выброс |
Скорость | 80 об/мин |
Особенности |
|
Шнур | 1,4 м |
Размеры | 23x16x40 см |
Вес | 6 кг |
Средняя стоимость | 22 800 рублей |
Если у вас большой урожай фруктов, то этот аппарат просто незаменим для консервации. Без труда обработает большое количество плодов. Сок получается качественным, без окисления, не расслаивается, имеет натуральный цвет.
Агрегат без проблем выжимает сок из самых твёрдых продуктов. Попробуйте овощные соки и пюре – вы удивитесь их питательности, полезности и вкусу.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- тяжёлая и устойчивая;
- тихая;
- сухая мякоть на выходе;
- можно выжать масло из орехов;
- из переспевших фруктов можно получить отличное пюре;
- привлекательный внешний вид.
Недостатки:
- конструкция простая, за что такие деньги;
- последние кусочки фруктов не дожимает;
- узкое горлышко.
3-е место. Caso CP 300
Разновидность | Пресс для цитрусовых |
Двигатель | 160 вт |
Насадки | 2 конусные |
Корпус | Нержавеющая сталь |
Скорость | 1 передача |
Особенности |
|
Размеры | 20.1x31x32.5 см |
Вес | 2.7 кг |
Средняя стоимость | 6 490 рублей |
Стильная и красивая, хорошо будет смотреться на барной стойке любой кухни. Отлично отжимает сок у цитрусовых любого размера. Корпус стоит на ножках-присосках очень устойчиво, не боится никакой вибрации – его даже сложно передвинуть на другое место.
Мощный аппарат способен без остановки обеспечить соком большую компанию – были бы апельсины и другие цитрусы. Для любителей густого напитка есть вторая насадка с прорезью, которая делает сок с мякотью.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- быстро, качественно и тихо;
- даже для больших половинок грейпфрута;
- удобно разбирается и собирается;
- есть рычаг-крышка для прижима;
- ножки-присоски, нет вибрации, стоит устойчиво.
Недостатки:
- большая и тяжёлая, но это скорее из-за мощного двигателя;
- корпус маркий, остаются следы от пальцев;
- нет инструкции на русском;
- одна насадка, не для всякого размера фруктов подходит, но можно обойтись и без неё;
- только для цитрусовых.
2-е место. Philips HR1919 Avance Collection
Разновидность | Центробежная |
Двигатель | 1 000 вт |
Контейнер для отжатого напитка | Стакан, 1 литр |
Жмых | Автоматический выброс, регулировка количества, ёмкость контейнера 2,1 л |
Корпус | Пластмасса |
Приёмник | Круглый |
Скорость | 2 передачи |
Особенности |
|
Шнур | 1 м |
Средняя стоимость | 12 990 рублей |
Любите пить соки каждый день? Почему бы и нет, если у вас есть эта модель соковыжималки. По форме напоминает бочонок с длинным узким горлышком (8 см в диаметре) для закладки фруктов – внешность очень оригинальная.
Порезанные на дольки плоды загружаются в приёмник, а дальше от вас требуется выбрать скорость. Первая предназначена для жидкого напитка, а вторая – для густого. Нажимайте на кнопку включения и получайте требуемый результат. Жмых собирается в средней части аппарата, она прозрачна, поэтому можно контролировать его количество.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- эргономичность;
- переключатель скоростей;
- можно приготовить сок с мякотью и без;
- широкая горловина;
- кувшин для сока;
- сборник рецептов;
- интересный дизайн;
- очень мощный двигатель.
Недостатки:
- пластик маркий;
- шумность;
- рекомендуемое время приготовления – одна минута;
- жмых влажный;
- в соке могут встречаться кусочки яблока или моркови.
1-е место. Kitfort KT-1106
Разновидность | Шнековая вертикальная |
Двигатель | 260 Вт, импульсный режим |
Контейнер для отжатого напитка | Стакан |
Жмых | Автоматический выброс |
Корпус | Пластмасса |
Центрифуга | Нержавеющая сталь |
Приёмник | Круглый |
Скорость | 1 передача, 48 об/мин |
Особенности |
|
Шнур | 1,5 м |
Размеры | 23×17.2×48.7 см |
Вес | 8.86 кг |
Средняя стоимость | 8 990 рублей |
Этот прибор позволяет максимально полно и бережно отжать любые фрукты и овощи, ему под силу даже орехи. Холодный отжим при низких оборотах даёт возможность получить натуральный продукт со всеми витаминами и минералами, ведь сок в процессе приготовления не нагревается и не окисляется.
Двойная фильтрация процеживает жидкость от мякоти, и вы получаете чистейший сок без малейшей примеси. А сеточка для смузи, наоборот, сделает ваш напиток густым и питательным.
Если вы встаёте рано по утрам, то теперь можете готовить любимый фреш без боязни разбудить близких – аппарат работает очень тихо.
Что говорят пользователи?
Достоинства:
- абсолютная тишина в работе;
- хоть и тяжёлая, но компактная – помещается на полочке;
- легко разбирать, мыть и собирать;
- качественный пластик. На прозрачных поверхностях не остаётся разводов;
- три фильтра. Можно делать «чистый» сок и с мякотью;
- сок не разбрызгивается, а аккуратно стекает в стакан;
- сухой жмых.
Недостатки:
- горловина неширокая, даже половинка яблока не помещается;
- после использования сложно снять шнек, нужна физическая сила;
- при обработке большого количества фруктов (более 5 кг), нужно периодически удалять мякоть, которая скапливается в районе шнека;
- непрерывная работа всего 30 минут.
На что обращать внимание при выборе прибора
Мощность
Чем она выше, тем быстрее и легче вы сможете получить конечный продукт. Поскольку соковыжималки отличаются по конструкции и принципу работы, то и электродвигатели имеют различные параметры.
Пресс для цитрусовых – это маломощный прибор максимум до 100 Вт. Чтобы получить стакан ароматного апельсинового сока, вам вполне хватит 30-40 Ватт.
Шнековой соковыжималке не нужна мощность больше 200 – 400 Вт. Центробежная, как самая быстрая, имеет мощные двигатели 500 – 800 Вт.
Скорость вращения
Цитрусовой соковыжималке большая скорость только повредит. Шнековая работает на пониженных оборотах от 40 до 110 в минуту. Зато для центробежной этот параметр очень важен. Центрифуга вращается со скоростью от 8 тыс. до 10 тыс. оборотов в минуту. Если их уменьшить, то сока получится меньше, увеличить – в жидкости будет слишком много мякоти.
Материал
Корпус может быть изготовлен из пластика – это самый дешёвый вариант, но он быстро загрязняется, требует тщательного ухода. Анодированный алюминий не окисляется и избавит вас от загрязнений, но стоит дороже. Самым долговечным и надёжным считается корпус из нержавеющей стали, но приготовьтесь, что цена будет «кусаться».
Ёмкость резервуара
Полностью зависит от ваших предпочтений и размеров вашей семьи. Что касается пресса для цитрусовых, то лучше ограничиться чашей на два-три стакана, в связи с тем, что сок быстро теряет свои полезные свойства. Для шнековой модели, наоборот, предпочтительна большая ёмкость, ведь она используется для переработки урожая.
Размер горловины
Жерло приёмника должно быть достаточно широким (примерно 10 см), чтобы в него поместилось целое яблоко. Таким образом, производительность сока не пострадает, да и вам не нужно будет резать фрукты-овощи на мелкие кусочки. Для удобства в комплекте обязательно поставляется толкатель, позволяющий направлять застрявшие плоды в механизм.
Безопасность
Практически у всех моделей она на высоте. Приёмник плодов делают сравнительно узким и длинным, чтобы уберечь ваши пальцы.
А для защиты самого прибора от повреждений предусмотрены следующие функции:
- при неправильной сборке соковыжималка просто не включится;
- плавный запуск двигателя позволяет дольше сохранить все механизмы, а вашу кухню от брызг сока;
- предохранитель выключит электродвигатель при недопустимом повышении температуры, тем самым защитив его от перегрева.
Полезные советы
- Прежде чем включать соковыжималку, стоит подготовить овощи-фрукты к обработке. Хорошенько вымойте их – грязный сок вряд ли вам понравится. Только не обдавайте их кипятком, иначе на выходе получите невкусную пюреобразную массу.
- При необходимости почистите и порежьте плоды, удалите гнильцу, червячков и крупные косточки – из них сок вы точно не выдавите, а механизм сломаете.
- Нарезанные кусочками овощи и фрукты уменьшат нагрузку на двигатель. Но не стоит усердствовать с толкателем, с силой проталкивая плоды в механизм, это может привести к поломке.
- Не стоит «добывать» сок из неподходящих для данной модели продуктов. Например, вы никогда не получите яблочный сок, использую пресс для цитрусовых.
- Обязательно прочитайте инструкцию по эксплуатации и уходу за прибором! Это иногда может спасти жизнь соковыжималке.
- Помните, что электродвигатель не должен контактировать с жидкостью. В противном случае вас ожидает большой «бадабум», выбитые пробки и сгоревшая соковыжималка.
- Перед включением удостоверьтесь в целостности электропровода.
- Не используйте агрегат больше рекомендованного времени. Далеко не все модели оборудованы предохранителем, срабатывающим при перегреве.
- В процессе работы не забывайте периодически очищать устройство от жмыха, который забивается в ячейки сеточки и снижает производительность.
Заключение
Ну вот, теперь вы знаете о соковыжималках почти всё. Остаётся только купить понравившуюся модель и заняться приготовлением. Пейте домашние соки и лучше с мякотью – в ней содержится клетчатка, которая способствует правильному пищеварению и помогает нормализовать лишний вес.
Люблю свежий сок. Постоянно его готовлю для все своей семьи. Сейчас как раз присматриваюсь к таким гаджетам.