Разгрузочный день на огурцах: быстрый и вкусный способ похудения

Ради стройности не обязательно придерживаться строгой диеты в течение нескольких недель. Тем более что выдержать такой режим способны далеко не все. Хорошо, что существует разгрузочный день на огурцах, который обладает массой достоинств и минимумом недостатков. Если вес некритичен и хочется просто удержать его в пределах нормы, присмотритесь к такому варианту похудения.

Чем же так хороша такая разгрузка? Во-первых, этот овощ очень низкокалорийный, количество воды в нём доходит до 95 %. Во-вторых, стоит он недорого, подойдёт и для летнего, и для зимнего похудения. В-третьих, огурцы сами по себе неплохо насыщают и способны очистить организм от шлаков. В общем, плюсов много, хотя есть и некоторые недостатки. Обо всём этом в нашей статье.

Особенности разгрузочного дня

Ценность огурца в качестве диетического продукта трудно переоценить, ведь он идеально подходит для похудения. Биохимический состав включает витаминный и минеральный комплексы, растительную клетчатку, то есть то, что необходимо для оптимальной работы человеческого организма.

Огуречную разгрузку проводить очень просто. Достаточно лишь приобрести 1,5 килограмма овоща, поделить этот объём на несколько порций и съесть их в течение дня. Разумеется, не обойтись без ограничений. Так, нельзя солить огурцы, добавлять специи и приправы, впрочем, можно разнообразить вкус с помощью зелени (укроп, лук, петрушка и т.д.).

Диетологи рекомендуют готовиться к разгрузочному дню. В частности, за сутки до похудения стоит отказаться от вредных продуктов, отдать предпочтение простой и здоровой пище. Выходить из разгрузки тоже нужно правильно, например, не следует сразу же налегать на калорийные блюда. Кроме того, в эти дни не следует заниматься спортом или тяжёлыми физическими упражнениями.

Польза огурцов для здоровья

Огурцы на 95 процентов состоят из воды. Это значит, что все биоактивные соединения находятся в жидком состоянии, сухих компонентов в этих овощах практически нет. Вследствие этого растительные нутриенты усваиваются быстро и без остатков.

В составе огурцов есть витамины (группы B, C, E, K) и минералы (калийные, фосфорные, кальциевые, магниевые соединения), а также клетчатка. Чем же полезны зелёные хрустящие огурчики?

Рассмотрим пользу овоща по пунктам:

• очищение организма благодаря клетчатки;
• борьба с запорами;
• мочегонный эффект;
• борьба с воспалительными процессами благодаря антиоксидантам;
• улучшение работы сердца и почек;
• понижение уровня сахара в крови;
• восстановление водного баланса.

Плюсы и минусы огуречной разгрузки

Итак, зелёные овощи – ценнейший диетический продукт. Включение их в ежедневный рацион принесёт организму несомненную пользу. Что касается разгрузочного дня на огурцах, то здесь не всё так однозначно, несмотря на все указанные выше пункты. Есть у такой экспресс-диеты как очевидные плюсы, так и скрытые минусы.

Рассмотрим сначала достоинства огуречной разгрузки:

• низкая калорийность блюда;
• стимулирование процесса избавления от лишних килограммов;
• очищение организма;
• стимулирование обмена веществ;
• выведение лишней жидкости, а значит, избавление от отёков;
• утоление жажды;
• ускорение переработки углеводов (предупреждение перехода их в жир);
• экономность (особенно если огурцы с собственной грядки).

Теперь недостатки:

• повышенное газообразование;
• учащённое мочеиспускание;
• возможное вымывание нутриентов из организма.

Правила проведения разгрузки на огурцах

Огуречная разгрузка подходит не всем: кто-то вообще не ощущает голода и дискомфорта, другие же целый день только и думают о том, как бы что-нибудь съесть. Но чтобы получить оптимальный результат (в виде сброшенных килограммов), специалисты советуют придерживаться несколько простых и одновременно важных правил.

1. Сезонный фактор. Идеальное время для проведения разгрузочного огуречного дня – лето либо начало осени. Очевидно, что в этот период огурцы максимально доступны и не содержат нитратов.
2. Разумность. Несмотря на всю пользу огурцов, нельзя устраивать разгрузку на них несколько раз в неделю. Гораздо более эффективный способ – ввести зелёные овощи в ежедневный рацион.
3. Подготовка. Перед разгрузкой ни в коем случае не стоит объедаться. Напротив, лучше выбрать вариант меню с кашей, овощного салата, нежирного мясного бульона. Без жирных, жареных и солёных блюд.
4. Дробность. Нужное количество овощей делится на несколько порций, которые и употребляются в течение дня. Обычно дробный режим питания подразумевает 5-6 кратный приём пищи.
5. Без специй и приправ. Огурцы необходимо есть в чистом виде, то есть без дополнительных добавок. То есть никакой соли, острых специй, соусов, растительного масла и прочих «улучшителей вкуса».
6. Питьевой режим. Огурцы обладают мочегонным эффектом. Поэтому обязательно нужно употреблять больше жидкости. Это может быть чистая питьевая вода, несладкий зелёный чай или компот.
7. Разумная физическая активность. Калорийность в течение разгрузочного дня минимальная, а значит, энергии организм получает минимальное количество. Следовательно, по возможности не стоит заниматься спортом и тяжёлой работой.

Варианты разгрузочных дней на огурцах

Прелесть огурцов ещё и в том, что они великолепно сочетаются с другими продуктами, особенно с большим содержанием белков. Если худеть только на овощах вам кажется скучно или невкусно, можно включить в разгрузочный день и другие блюда. Мы рассмотрим самые популярные варианты огуречной экспресс-диеты.

Только на огурцах

В течение суток необходимо съесть 1,5-2 кг зелёных овощей. Это количество делят на 5-6 порций, которые и употребляются через одинаковые временные промежутки. Дробность питания поможет обмануть чувство голода. Солить, перчить, поливать маслом огурцы категорические не рекомендуется.

С кефиром

Ещё один вариант экспресс-диеты – разгрузочный день на кефире и огурцах. Он подойдёт тем, кто страдает от запоров и сложностей с опорожнением кишечника. Кефир хорош тем, что это белковый кисломолочный продукт, который, во-первых, хорошо насыщает, во-вторых, заселяет кишечник полезными бактериями.

Дневной рацион включает 1 кг зелёных овощей и 1-1,5 литра нежирного кефирного продукта. Их можно употреблять вместе, чередовать, сделать из них салат (кефир – в качестве заправки). Ещё один вариант – кефирно-огурцовый смузи. 100 граммов овощей смешивают со стаканом кефира и взбивают в блендере.

С яйцами

Ещё один белковый вариант быстрого похудения – разгрузочный день на огурцах и яйцах. Он считается более сытным, чем разгрузка только на овощах. Нам понадобится 1 кг свежих плодов и 2-3 сваренных вкрутую яйца. Есть мнение, что желтки не подходят для избавления от веса, поэтому берут исключительно 5-6 варёных яичных белков.

С курицей

Ещё один сытный вариант – разгрузочный день на куриной грудке и огурцах. Это, пожалуй, наиболее щадящий способ похудения, он подойдёт тем, кто с трудом переносит голод. В течение дня можно съесть 1 килограмм огурцов и 150 граммов отваренной куриной грудки. Разнообразить вкус можно с помощью зелени: укропа, петрушки, лука, розмарины и т.д.

Овощи и мясо можно чередовать, употреблять вместе или сделать вкусный и сытный сал, сбрызнув его лимонным соком. В течение дня обязательно следует выпить оптимальный объём жидкости, например, отвар шиповниковых ягод или же несладкий зелёный чай. Если вы без сладкого не может, добавьте в напиток чуточку мёда.

С помидорами

Кулинарная классика – сочетание огурцов и томатов. Подходит оно и для диетического питания, поскольку оба овоща отличаются низкой калорийностью и большим содержанием растительной клетчатки. Для похудения понадобится по 700-800 граммов каждого овоща, а также немного зелени. Оптимальнее всего употреблять всё это в виде салата.

С яблоками

Летний или ранне-осенний вариант похудения – разгрузочный день на огурцах и яблоках. Такое сочетание немного необычно, но вполне оправданно с диетической точки зрения: оба плода низкокалорийны и с большим содержанием пищевых волокон. На весь день нам понадобится по 700-800 граммов яблок и огурцов.

Употреблять их лучше всё же по отдельности. Например, можно чередовать в течение дня – то есть сначала огурцы, через два часа яблоки, затем снова огурцы и т.д. Также нужно пить достаточное количество жидкости, лучше всего чистой питьевой воды. Допустим зелёный несладкий чай и шиповниковый отвар.

С гречкой

Ещё один ценный диетический продукт – гречневая крупа. А уж в сочетании с огурцами такая разгрузка становится намного полезнее. Для диеты нам понадобятся 1 кг огурцов и 250 граммов гречки. Последнюю не варят, а запаривают, причём сделать это лучше заранее, накануне вечером. Для этого стакан крупы заливают 2 стаканами закипевшей воды, а ёмкость укрывают полотенцем.

Как грамотно выйти из разгрузки

Разгрузочный день будет малоэффективным, если на следующие сутки вернуться к прежнему неправильному питанию. Согласитесь, если после поедания огурчиков без соли и приправ вы управитесь с порцией жареной на сливочном масле картошечкой, то сброшенные килограммы незамедлительно проявятся на бёдрах и талии.

Что же советуют в этом случае диетологи? К обычному рациону лучше возвращаться постепенно. Ещё три-четыре дня нужно питаться салатами, кашами, нежирными супами и т.д. А вот от булочек, сладостей и фастфуда стоит держаться подальше. Но лучше всего, конечно, придерживаться здорового питания.

Противопоказания

Как и любое пищевое ограничение, разгрузочный огуречный день имеет свои противопоказания. Тем более что есть овощи приходится в большом количестве.

Специалисты советуют воздерживаться от такого варианта при следующих болезнях и состояниях:

• воспаление желудка;
• воспаление толстой кишки;
• мочекаменная болезнь;
• воспаление почек;
• язвенные заболевания кишечника;
• воспаление тонкого и толстого кишечника.

На сколько можно похудеть

Если судить по отзывам худеющих, то огуречная разгрузка является довольно эффективным способом избавления от лишнего веса. За один день можно скинуть до 1,5 килограммов. Согласитесь, впечатляющая цифра. Однако важно понимать, что в первую очередь организм избавляется не от жира, а от лишней воды.

Заключение

Разгрузочный день на огурцах – это хороший вариант экспресс-похудения. Правда, следует не забывать о том, что действительно стать стройной без изменения рациона невозможно. Поэтому специалисты советуют не увлекаться суточными разгрузками, а вводить огурцы в привычное меню, придерживаться правильного образ жизни и заниматься физическими упражнениями.